河曲县为保证高考期间食品安全进行严格检查

   本网讯（作者：候娇）：6月3日，河曲县市场和质量监督管理局执法人员在局长苗永清的带领下，对该县高考考点学校食堂及考点周边的食品安全保障工作进行检查，确保高考期间考生食品安全。

　　督查组一行先到河曲中学、巡镇中学高考供餐单位，详细了解了单位高考期间餐饮服务食品安全保障措施落实情况，重点检查了供餐单位从业人员健康检查制度、原辅材料质量控制、加工制作过程、餐具消毒保洁以及食品留样等落实情况。随后在距离高考考点最近的益民北路进行排查，对该路段餐饮单位、食品流通单位、烧烤摊点等食品企业进行隐患排查。

    检查中，执法人员重点对食品经营企业证照是否齐全，从业人员健康证明是否在有效期内是否按照保证食品安全的要求贮存食品，采购食品及食品原材料是否查看合格证明，半成品、成品是否分开存放并标注，并建议考试期间制售清淡、蛋白质含量丰富的食品。对检查中发现存在食品安全隐患和问题的单位当场下达监督指导意见书，要求限期整改到位，切实将食品安全隐患消灭在萌芽状态，保障高考期间食品安全。