忻州实验中学召开2024年高考食材供货商安全工作专题会议——护航“高考季”，答好“食安卷”

忻州实验中学网讯：

全力备考，安全护航。2024年高考的脚步越来越近，为切实做好高考期间食品安全保障工作，加强食材供货商管理，确保考生高考期间饮食安全、平安迎考。近日，忻州实验中学周密部署、精心组织，召开了2024年高考食材供货商食品安全工作专题会议，共同为即将到来的高考做足、做好、做细准备。副校长贾瑞军主持会议并讲话，食堂负责人吕月新及食材供货商主要负责人参加了此次会议。

▲副校长贾瑞军主持会议并讲话

会上，副校长贾瑞军向就2024年高考期间食材质量保障全过程、各环节的重要性等方面，向各供货商提出了明确要求。他指出：

1.要提高政治站位。高考涉及千万家庭的切身利益，充分认识做好高考期间食品安全工作的重要性，始终坚持“安全第一，质量至上”。

2.各供应商主要负责人要靠前指挥，亲自抓食品安全，在原有的基础上更加严格、在原有的标准上更加谨慎、在原有的安排上更加细致，严格遵守食品卫生法规，切实保障实验高考学子舌尖上的安全。

3.严格履行2024年高考安全供货承诺书相关责任，各供应商制定高考期间食材供应应急预案以应对突发事件发生。

4.严守廉洁红线，把好质量关、价格关，在提高食品质量、丰富食品品种的同时，又要增强服务意识、安全意识，为“平安高考，健康高考”保驾护航。

5.食堂负责人要守好食材安全各关口、各环节，严把采购关、加工关、服务关，与供货商形成合力，全力以赴做好本职工作，为2024年高考保驾护航。

▲食堂负责人吕月新宣读食品安全供货承诺书

食堂负责人吕月新宣读2024年高考食品安全承诺书并与各食材供货商现场签订安全承诺书，为高考期间食品安全作出重要承诺。

▲各供货商签订食品安全供货承诺书

此次供货商安全专题会议的召开，进一步加强了学校与供货商之间的沟通与协作。忻州实验中学将在考前大力加强食品安全管理，同时强化内部管理，增强服务意识，同心协力、构筑学校食品安全的坚固防线，守牢实验学子舌尖上的安全，为高考保驾护航！