忻州市第十二中学召开食堂现场办公会多举措精准筑牢校园饮食安全防线

忻州市第十二中学网讯：为进一步强化校园食堂管理，切实保障师生饮食安全与用餐品质，8月31日，校领导在食堂召开现场办公会。党支部书记、校长张建春、专职副书记郭朝晖、副校长赵利文、食品安全总监周志峰及食堂管理员李彦东等相关负责人参会，以“实地调研+现场部署”模式，推动食堂管理工作提质增效。

会议伊始，校领导班子与参会人员深入食堂后厨、食材储存间、学生就餐区等关键区域，实地查看食堂开火准备情况、食材采购验收、加工制作、餐具消毒、环境卫生等情况，详细询问食堂日常运营流程、人员健康管理及应急处置预案等工作落实细节，现场指出当前管理中需优化的环节。

会上，张建春同志强调，食堂管理事关全体师生切身利益，是校园安全工作的重中之重，一定要严格执行学校负责人陪餐制度，做好陪餐安排，确保每餐均有学校负责人与学生共同进餐。同时张建春同志还对食堂工作人员提出六点建议：餐饮工作安全是一切安全的基础，要树立主人翁意识，要有服务理念，员工要有责任担当，专业性技术性方面更需进一步加强，还要有协作运营的意识。

此次现场办公会打破了传统会议模式，将问题研讨放在一线、解决方案落在现场，进一步明确了食堂管理的责任分工与改进方向。下一步，学校将持续跟踪整改情况，建立常态化监督机制，以更严标准、更实举措守护师生“舌尖上的安全”。