在中国文化中,冬至满含期盼,又极具意蕴。冬至吃饺子是从古至今的美好习俗。为了进一步弘扬传统文化,丰富校园生活,增强劳动本领。忻州市康乐小学于2023年12月22日组织五、六年级部分师生举行了以“冬至包满爱 劳动幸福在”为主题的包饺子厨艺比拼实践活动。
比赛开始前,教导处梁主任介绍了此次活动的目的并宣读了比赛规则,参赛班级分为4组,每组2名老师,5名学生,规定时间内哪组包的最多为获胜者。
老师们首先带着孩子们熟悉掌握包水饺的准备工作:怎样和面、如何擀皮、怎么调馅儿及水饺的包法、煮法等知识。同学们摩拳擦掌,兴致盎然,在指导下进行反复练习。
赛
·
风
采
比赛正式开始,选手们全心投入、各展其能,分工明确、配合默契。揉面、揪团、压平、擀面,一气呵成;放肉馅、捏饺皮、摆造型,完整连贯。只见一盘盘面皮薄厚适中、馅量足而不溢、大小匀称、紧实饱满、形状美观的饺子整齐地摆上了桌面。
比赛现场气氛热烈,冬至的温暖与快乐充溢在每个人的心里,也包进了每一个玲珑可爱的饺子中。
大家各司其职,有条不紊地展示着自己的风采,忙得不亦乐乎,现场氛围其乐融融。同学们配合默契,包出的饺子千姿百态,形状各异。有的像扇子,有的像飞盘,有的像小船,有的像元宝,小小的餐盘见证了一个个创意水饺的诞生。小小的饺子包出了浓浓的师生情,包出了深深的同学友谊。
孩子们相互帮助,相互学习,教室里充满了欢声笑语。就这样,一个个形态不一的饺子包出来啦!
时间到,最终在评委的精准评分下六(4)班获得本次包水饺比赛的冠军!
品
美
好
饺子下锅啦!一个个形态各异的饺子在锅中欢快地“跳舞”。当一碗碗热腾腾的饺子放在面前时,同学们大口地品尝着自己的劳动果实,一口咬下去,皮薄馅嫩,味道鲜美,吃到嘴里,美在心里。大家你来品,我来尝,幸福的笑声弥漫了整个教室,因为他们尝到了藏在饺子里的“味道”——劳动的幸福和成功的愉悦感与成就感在每一位参与者心中久久回荡。
话
收
获
同学们津津有味地吃着自己亲手包的饺子,享用自己的劳动成果,不亦乐乎。同时,他们还邀请敬爱的老师们来共同品尝水饺,感谢老师们日复一日的辛勤劳动。大家也格外珍惜同学们的劳动成果,纷纷夸赞这好看又好吃的饺子,教室里、办公室里飘着浓浓的饺子香,流动着暖暖的感恩情。
“一粥一饭,当思来之不易”,劳动教育是人生的“必修课”。参加比赛的小选手各尽其能,精诚团结,记忆深刻。
孩子们感悟说“劳动最伟大、劳动最光荣。”为了培养我们的动手能力和合作能力,在老师的组织下进行了一场“包饺子”比赛。整个活动在老师的组织下,我们配合下井然有序。我们个个学得有模有样,我们两两合作揉面,擀皮的、包饺子的,俨然一个个小厨师。我们还创造了许多很特别的类型饺子:有的像太阳,有的像元宝,有的像月亮。老师们听到后高兴得合不拢嘴,现场其乐融融,幸福的笑容洋溢在每一个人的脸上。通过本次活动,不但提高了我们的生活服务能力,也培养了我们爱劳动的好习惯。我们体验到了自己动手包饺子的乐趣,提高了我们的自立的能力,还使我们体会到了父母的辛苦,并把自己包好的饺子煮熟,品尝劳动果实的同时让我们同学们有颗“感恩的心”。
生活即教育,生活即课程。我校开展这次包饺子厨艺技能比赛,让孩子们一起包饺子、品饺子,不仅体验到了劳动的快乐、分享的喜悦以及成功的乐趣,还营造了和谐、民主、融洽的集体氛围,让这个冬天更加温暖!
撰 稿:李 好
编 辑:彭彦华
图 片:安卫东 杨成娟
审 核:梁培华
校 对:杨 洋
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