岢岚县神堂坪学区网讯:12月19日岢岚县食品药品监督管理局稽查队队长程煜一行5人前来神堂坪学区检查食品卫生安全工作。
他们实地查看了该校的食品储藏室、厨房、餐厅以及餐厨消毒、加工、保洁、食品留样和储存等设施设备的配备、使用情况,并着重检查了添加剂的存放和使用、食品留样等重点部位和环节。之后,他们又查看食品添加剂使用记录、留样记录、消毒记录、餐厨废弃物处理记录及食品进出货台账、采购索票索证等档案资料,为该校师生、员工发放了《食品安全知识宣传手册》。
经过检查,他们希望该校继续加强食品卫生安全的管理和师生的食品卫生安全教育和宣传,努力做到精细化和科学化。