神池县第一中学组织学生参观餐厅食品加工流程

    神池县第一中学网讯：俗话说：民以食为天。食品安全在每时每刻都有极其重要的意义，因为它关系到每个人的生命健康。12月18日下午，神池县第一中学部分学生代表在后勤副校长王立新的带领下，再次来到学校多功能餐厅，参观了食品加工流程。他们参观了消毒间、面点房、主食间、粗加工间、储藏间等。

    在每一处参观地点，后勤人员都会详细地给同学介绍食品安全知识，食品加工的具体流程。王校长不时教导学生们如何查看市场准入标志、查看包装标识、辨识食品标签、判别伪劣食品、判断食物新鲜程度，如何预防食物中毒，提高自我救护意识；教育学生们不吃生冷食物，不吃腐败变质食物，不吃未经高温处理的饭菜，不喝生水，不吃零食；告诫同学们珍惜粮食，一丝一缕当思来之不易，一粒一米恒念物力维艰，养成良好饮食习惯。他还鼓励学生们应该多与餐厅服务人员沟通、交流、协调，使师生们能吃上色香味俱全的、可口舒心的饭菜，使该校餐厅服务质量再上一个新台阶，为师生们的学习生活保驾护航。

    参观完食品操作流程后，学生们普遍认为在食品加工过程中，流程安全放心，卫生状况良好；服务人员身着洁白的工作服，佩戴证件上岗，在清洗、消毒、刀切、蒸煮等加工工程中，业务熟练，操作规范，让人放心；食品加工过程达到了绿色、洁净、无污染、安全的整体要求。

 

学生们参观面点房

 

学生们参观食品加工流程