宁武县市场监督管理局到石家庄完全小学检查食品安全工作

       为加强学校食品安全监督管理，切实加强学校食堂食品安全工作，落实学校食品安全管理主体责任，保障师生饮食安全和身体健康，强化学校食品安全监管，严防严管严控学校食品安全风险。3月24日上午，宁武县市场监督管理局驻宁化镇执法分队王少华队长一行2人到石家庄完全小学开展春季学校食品安全专项检查。

认真查看学校食堂相关制度

查看消毒柜运转情况

查验食堂相关资质和工作人员健康证

对库房物品存放提出要求

检查组现场对食堂的相关资质、食品安全管理制度、工作人员健康体检合格证明、食品及食品原料采购验收台账、食品加工操作流程、食品原料贮存、食品留样记录、餐具清洗消毒记录、以及食堂环境卫生状况等进行了仔细检查；对食堂在日常管理、食品卫生安全意识、食堂人员的到位操作做出了关键性指导。

  检查结束，检查组一致认为石家庄完全小学食品安全管理工作做得较为扎实，希望学校继续加强食品安全管理，确保卫生安全，保障师生健康。同时对检查中发现的一些不足，检查组提出了整改建议。

通过检查，进一步增强了学校管理人员对食品安全的意识，完善了食品安全管理制度，落实食品安全管理责任和操作规范，促进了学校食品安全工作管理规范化、程序化，也督促食堂人员把工作做到细致、深入、扎实，努力营造一个良好、安全的环境，确保师生们饮食安全。