神池县南关明德小学召开食堂安全管理人员培训会

   神池县南关明德小学网讯：为了确保2025年度春季食堂供餐保障工作，进一步提升学校“放心午餐”食堂餐饮服务质量，确保师生饮食卫生安全。3月17日，神池县南关明德小学召开了食堂安全管理人员培训会。

   会上，郭平恩围绕如何落实食品安全主体责任，如何做好食品安全事故应急处置等内容，向大家详细讲解了鼠害防治、信息公示、岗位职责、食品原料采购、食品贮存、食品添加剂管理、食品加工操作程序、食品留样、环境与器具清洁消毒、人员健康管理等相关知识，并针对不同的食品安全风险隐患提出相应的风险防控建议，切实提升校园食品安全管理人员业务能力水平。