繁峙县繁城中学网讯: 3月22日下午,山西省食品安全委员会办公室主任李焰、繁峙县申办食品安全县工作组及繁峙县食药监局局长王兆平一行,在繁城中学开展校园食堂食品安全专项检查。
检查组对繁城中学食堂的食品安全管理制度、事故处置方案及管理制度的制订及落实,餐饮服务从业人员管理、加工操作、食品原料贮存、清洗消毒、用水卫生、餐厨废弃物处置及台账登记情况等进行了重点现场检查。
检查组充分肯定了繁城中学食品安全工作规范、认真,监督有力,同时也提出工作中存在的问题和不足,希望学校进一步提高校园食堂食品安全管理水平,为保障广大师生的饮食安全不断努力。