宁武县石家庄完小召开食品安全工作会暨后勤人员安全培训会

  宁武县石家庄完小网讯：为进一步加强学校食品卫生安全，增强后勤工作人员的安全意识，保障广大师生“舌尖上的安全”，石家庄完小于2月28日下午召开了食品安全工作会暨后勤人员安全培训会。副校长邢斌主持本次会议，校长田建清出席会议并讲话，全体后勤人员参加会议。

会上邢斌传达了上级关于食品安全的文件相关内容，并给食堂工作人员培训了食堂食品安全相关知识，要求学校食堂对所采购的每一样食品，做到“五专”——专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专人保存。严格按规程，并有详细记录。 

后勤主任江上胜围绕食堂操作流程、门卫管理等方面进行了培训并提出严格要求：保洁员要做好各区域的消毒消杀工作，并留有痕迹，各区域的打扫要全方位、立体化，门卫管理工作确保24小时全天在岗，出入校园人员严格按照入校流程做好登记摸排，上下学时段做好学生引导工作并关注周围环境，遵守门卫规章制度，工作期间人防、物防、技防全面配合到位。

校长田建清对全体后勤人员认真负责地做好后勤保障和食品安全工作给予肯定，同时对新学期工作提出要求：一是严格要求。严格执行持证上岗，规范工作流程，遵守食品卫生制度，团结协作，尽心尽职做好本职工作；二是操作规范。每个工艺流程操作标准化，规范化。三是注意安全。要统一思想，充分认识食品卫生安全工作。在确保自身安全和学校师生安全稳定的同时，把食品卫生安全工作摆在首位，一定要将食品安全的常态化工作继续保持下去，确保全校师生饮食安全，织密食品安全网。

本次培训会的召开进一步强化了全体后勤员工的安全意识、责任意识和大局意识，为全体师生生命安全和身体健康保驾护航，为学校发展提供坚强有力的后勤保障。

石家庄完全小学

2023年2月28日