五寨中学校网讯:民以食为天,食品安全不容忽视。为了进一步增强学生的食品安全意识,我校各班积极响应学校政教处倡议,12月2日-6日,我校召开了食品安全主题班会,深入普及食品安全知识,引导学生树立健康的饮食观念。首先用食品中毒案例来引起学生警觉,接着介绍垃圾食品的类别,教导学生掌握基本食品安全常识,最后利用食品安全歌谣来让学生加深印象。
一、了解食品中毒案例
2018年广西合浦县实验小学食物中毒事件:11月2日12时30分许,合浦县实验小学六年级一名学生在校外烧烤摊购买食用了一根火腿肠后,出现头昏、呕吐、抽搐等症状,随后共有10名学生出现类似症状。经检测,此次食物中毒是因氟乙酰胺类鼠药中毒。2019年青岛小卖部出售三无零食致孩子中毒事件:一个11岁的孩子放学时在罗某经营的小卖部购买两包零食,食用后因急性食物中毒被送医,罗某明知所售零食是“三无”食品仍进行销售。
二、认识垃圾食品类别
1.油炸食品:导致心血管疾病,含致癌物质,破坏维生素。2.罐头类食品:破坏维生素,使蛋白质变性,热量过多,营养成分低。3.腌制类食品:导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。4.加工类肉类食品:含致癌物质亚硝酸盐,含大量防腐剂。5.肥肉和动物内脏类食品:含有大量饱和脂肪和胆固醇,这是已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。6.奶油制品:常吃奶油制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高,严重危害健康。7.方便面食品:盐分过高、热量过高,营养价值极低。8.冷冻甜品类食品:含奶油极易引起肥胖,含糖量过高影响正餐。
三、掌握基本食品安全常识
1.勤洗手,勤剪指甲,注意个人卫生。2.生吃瓜果要洗净;不随便吃野菜、野果。3.不吃腐烂变质的食物;不喝生水。4.购买零食时要到正规商店购买,要认真查看生产厂家、生产日期、保质期,不吃“三无”零食。5.食物中毒潜伏期短,一旦发生食物中毒,应马上到医院就诊,同时要保存好剩余食品、呕吐物等样品。
四、食品安全歌谣
文化知识要学好,健康安全更重要。病从口入危害大,食品质量数第一。
食品挑选要细心,三无食品需留意。苏丹红、吊白块,样样都是有害物。
看清厂家出厂期,切莫超过保质期。安全意识人人有,争当食品小卫士。
食品安全主题班会的成功举办,有效提升了学生的自我保护能力和健康生活意识,进一步彰显了学校对学生全面发展的重视。我校将继续开展此类教育活动,努力打造一个安全、健康、和谐的校园环境,为学生的健康成长保驾护航。