为构建家校协同监督机制,全方位提升校园食品安全管理水平,我校于3月17日至3月20日组织开展家长陪餐活动。通过家长陪餐、后厨探访、意见直通三大环节,让家长从"旁观者"变为"体验官",以沉浸式参与推动校园食安管理提质升级。
活动期间,家长们受邀走进食堂后厨,参观食材储存间、操作间以及用餐区等场所。在食材储存间,看到分类存放、妥善保管的各类食材,家长们频频点头肯定;操作间内,规范有序的操作流程、干净整洁的环境,赢得了家长们的认可;用餐区宽敞明亮、桌椅摆放整齐让家长们相当满意。对于食堂规范的管理体系、良好的卫生状况以及较高的饭菜质量,家长们给予了积极肯定,尤其对食材来源的可追溯性以及严格的卫生把控,更是赞不绝口。
在参观结束后,家长们与学生一同用餐。这不仅仅是一次普通的用餐,更是一次深入体验学校餐饮文化的机会,成为家校合作的关键契机。用餐过程中,家长与孩子亲密交流,增进了亲子感情,也让家长对学校的饮食管理有了更直观、更深入的了解。
此次家长陪餐活动,不仅有效拉近了家校之间的距离,还为学校收集家长反馈意见搭建了更宽的平台。学校将根据家长提出的关于菜色品种和口味的建议,迅速着手进一步优化食堂管理和服务质量。我们将持续探索更多家校共同参与管理的形式,创造更多的机会,不断推动食堂管理的优化升级,进一步强化家长对食品安全的监督作用,切实守护好师生“舌尖上的安全”。