神池县南关明德小学网讯:为进一步加强学校食品安全管理,保障师生的饮食安全和营养健康,提升学生在校就餐的服务质量,3月31日,神池县南关明德小学召开了膳食监督家长委员会。
党支部书记、校长王巧凤首先强调了膳食委员会在提升校园餐饮服务中的重要性,并对到校参会的家长代表,表达了真挚的感谢之情。同时,向大家介绍了食堂运行的整体情况,从供应商的公开招标、食堂管理、卫生操作流程、食品进货验收、食品安全、健康食谱等方面进行了清晰地介绍,让家长代表了解餐品的产出流程。
随后,王校长陪同家长们实地参观了学校食堂,深入厨房操作间、食材储藏室、学生餐厅、学生午休室等功能区域,详细了解食堂管理制度、运转流程及卫生状况。中午,家长们进行了陪餐。
最后,家长们对食堂整洁有序的环境、新鲜优质的食材、规范严谨的操作流程、丰富可口的饭菜、高标准的服务等方面给予了高度评价。
神池县南关明德小学将一如既往地加强食品卫生安全管理工作,坚决把食品卫生安全工作放在首位,全面提升安全管理水平,为学生的健康成长提供更坚实的保障!