五台县东冶实验小学教育集团一校区“三课一活动”之教研活动

教之“语” 研以“文”

---五台县东冶实验小学教育集团一校区“三课一活动”之教研活动

柳丝垂，莺声娇，盎然的春意轻抚，教研的脚步走来。为进一步落实“双减”政策，持续深化县教科局教育教学质量“五个一”活动，全面提升教师的专业素养，五台县东冶实验小学教育集团一校区教研活动有条不紊地进行着。2022年3月30日上午，教导处胡艳丽主任深入二年级教研组参加了二年级语文先周备课集体教研活动。

本次教研活动由二年级教研组长宣振花老师组织，重点研讨二年级下册识字第4课《中国美食》。

首先，由主备人赵变梅老师谈教学思路及重难点的突破，本课重难点是理解“煎、煮、蒸”和“烤、爆、炖”等字的意思，能说出用“炒、烤、烧”等方法制作的美食。建议教学时首先视频导入，激发学生兴趣，播放美食烹制视频片段，请学生说一说看到了什么。然后走进文本，随文识字，识记带有草字头、火字旁、四点底的字，抓住要点，分类指导书写。最后出示本课的菜名，找出这些美食中的食材有什么特点，煮和炖有什么不同；还可以让学生列张表，写一写自己了解的美食以及制作方法。

曲娜老师指出，“炸”是个多音字，在本课课文里读zhá ,结合词语“炸酱面”让学生识记，也可拓展“炸鱼”、“油炸”等词语，让学生认读，加强识记。还可以出示zhà的词语，如“爆炸”、“炸药”让学生对比辨读。

郭丽敏老师认为，本课的重点之一就是识字，所以在教学生字时，可以根据生字的特点，让学生应用已有经验，通过多种方法进行识记。比如看图识字，利用形声字特点识字，利用熟字识字、分类识字、联系生活识字等方式提高孩子们的识字能力，并为以后学习生字打下基础。

卫鹏理老师针对写字提出了自己的见解，本课要求会写的字中，“烧、烤、炒、饭、鸡、鸭”是左右结构，要注意左右两部分的不同比例，六个字都要写得左窄右宽；“烧、烤、炒”三个字左边的“火”字做偏旁时,最后一捺要变成点。“茄、蛋”是上下结构，“茄”上收下放，“蛋”上下两部分均宽而扁，结构匀称。

杨红艳老师认为，课文词语均为常见美食名，贴近生活，易于理解，比较容易达到读正确的要求。教学时可以创设互助合作学习的情境，鼓励学生互相听读。词语要读得干净利落，词与词之间要适当停顿，有一定的节奏，教师可以通过泛读、对读、引读等方式，强化词语连贯，不唱读。

宣振花老师建议，在教学中要利用好多媒体，利用丰富的美食图片或短片，带学生进入中国美食世界，直观感受中国美食品种多样、烹饪手法变化多端的特点。亦可在课前有意识地布置学生自己学做一道菜，如蒸鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、煮鸡蛋，或观察自己家饭菜的制作步骤、烹饪方法，相互交流，在理解“煎、炒、烤、爆、炖、蒸”等字的不同意思后，开展说美食大赛，增进学生对这些字的理解，感受中国丰富而独特的美食文化。

田苗苗老师指出，课后习题中特别是课后第二题，先引导学生观察三组字的特点，再让学生猜猜火字旁和“灬”的字有什么联系，然后通过查字典印证之前的猜测，总结出带有火字旁(底)和“灬”的字,都与“火”有关，为语文园地三中“我的发现”奠定基础。也可提供更多此类字让学生进行查字典练习，如“焖、煨、焗、烩、熬”等字。

田能源老师提议，为响应国家“双减政策”的号召，在课后服务实践活动这一模块，可以让学生分小组以“家乡的美食”为主题制作一张小报。可以收集家乡美食的图片按制作方法分类并附上美食的名称，也可以把介绍家乡美食的制作方法的文章剪贴在小报上，在班级文化墙上展示，与大家分享。这样不仅能让学生了解家乡的美食文化，还能提升学生的动手能力。

胡艳丽主任肯定了老师们的工作热情，又与大家交流自己的看法：“双减”政策下的二年级实践活动要适中且花样多，要符合二年级学生的特点，并且在课堂中要更多地使用激励性评价语言，激发孩子们的学习兴趣。

展望未来，任重而道远。东冶实验小学教育集团的老师们会继续沿着教研之路，在实践中探索、前行，为建设一支具有可持续发展的敬业型、学习型、研究型的高素质教师团队不断努力！